Long Beach

Aunque este invierno fue bastante “tranquilo”, siempre es un merecido respiro irse “al Sur” (como dicen acá) para cortar con tanta nieve, guante y bufanda.

Fue así que una mañana de domingo a principios de enero, Chloé me despierta –típica imagen, aún con lentes puestos y laptop por el cuello– “mirá qué barato este crucero”. Y a mí me das un pié así y ya no me sacas de Google hasta que te bookée todo.

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Europa 2014 – Londres : Picnic en Primrose Hill

Mucho parque. Creo que ese es el encanto de Londres. O al menos uno de sus encantos. Los hay pequeños, gigantes, con o sin lago, llenos de gente o vacíos.

Supongo que si tengo que elegir mi preferido diría Regent’s Park, porque es allí donde se encuentra la universidad donde estudiamos en 2009 (y donde viviamos). Pero a unos minutos a pie más al norte del “Regent’s” se encuentra otro de mis favoritos: Primrose Hill.

Y en estos días de tanto Sol (que acá en Canadá es tan apreciado y valorado), me hicieron pensar en un muy lindo momento del viaje del año pasado.

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Mi iniciación a la comida colombiana : Mi primera “bandeja paisa”

Luego de mi iniciación a la comida india, les traigo una nueva experiencia culinaria, esta vez de nuestro continente

Se trata de la “bandeja paisa”, un clásico colombiano que, como pueden ver en la foto, tiene muchos componentes muy variados pero bien combinados ! Vamos que les cuento de qué se trata este plato.

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Mi iniciación a la comida india

– ¿Podemos ir al restaurant indio?

– Nah, a eso andá con tus amigas, a mi no me gusta, es comida con olor a chivo !

Yo soy el que responde, así tan prejuiciosamente (y hasta casi racista, lo admito) a mi pobre Chloé que adora las comidas de otros países, sobre todo la india, vietnamita, tailandesa, etc. Así, durante estos casi 6 años, siempre rechacé estas comidas porque, básicamente, no me gustan las especias

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Europa 2014 – Londres : Un buen helado argentino en Freggo

No hay muchas comidas que extraño de Argentina, porque la mayoría de las cosas se pueden conseguir o preparar acá de la misma manera. Pero hay dos irremplazables, que por más que trate y trate, no hay nada como la versión Argentina.

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